Smaczki - ESTA Travel
Biuro Podróży ESTA Poznań

Smaczki

Ciasto makowe

CIASTO MAKOWE, „oszukany” mazurek

A to też wielkanocna nowość. Przepyszne ciasto, którym nie można się najeść.  Kostka za kostką można pochłonąć całość.

30 dkg masła
7 jaj
2 szklanki cukru
¾ szklanki mąki
troszkę koniaczkuJ
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
0,5 kg maku ugotowanego w mleku i przekręconego przez maszynkę 3 razy (drobne sitko)
rodzynki, migdały i inne pyszności do smaku

Rozetrzeć masło z żółtkami i cukrem, dodać resztę dodatków a na sam koniec pianę ubitą z białek i delikatnie wymieszać. Piec w dużej blaszce około 1 godziny w temperaturze 180 stopni.

Ola Chiny, Peru/Boliwia


powrót

Spodobała Ci się ta strona? Udostępnij ją!

Pojechali i napisali: