Smaczki - ESTA Travel
Biuro Podróży ESTA Poznań

Smaczki

Pancakes najlepsze

Pancakes najlepsze

Uwielbiam ten przepis od Ani Starmach.

  • 250 g mąki
  • 250 ml maślanki
  • 50 g cukru pudru
  • 2 jaja
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 50 g roztopionego masła
  • Syrop klonowy/sok malinowy/cukier puder

Do miski wsypać mąkę, sodę i cukier. Dodać jaja, masło i maślankę. Wymieszać mikserem.

Na patelnię nakładać spore porcje ciasta formując z nich duży placek. Uwaga patelnia nie może być zbyt gorąca, bo placek się nam spali. Po kilku minutach przekładamy pancake na drugą stronę.

Puchate pancakes jadamy z cukrem pudrem, Olek uwielbia z bitą śmietaną, a Basia z syropem klonowym. Mi smakują z każdym dodatkiem.


powrót

Pojechali i napisali: