Smaczki - ESTA Travel
Biuro Podróży ESTA Poznań

Smaczki

Piernik z herbatą

PIERNIK Z HERBATĄ

4 jaja
1 szkl. oleju
1 szkl. cukru
3 łyżeczki sody
1 szkl. miodu
przyprawa do piernika
3 szkl. mąki
4 łyżki herbaty

herbatę zaparzyć w szklance wody, ostudzić i odsączyć fusy. Białko ubić z cukrem, dodać żółtka, potem mąkę, sodę, przyprawę.
Dodać: olej, miód, schłodzoną herbatę.
Ciasto podzielić na 3 części, każdy placek piec 20 minut.

Masa: 0,5 litra mleka, 1 budyń śmietankowy, cukier waniliowy, 1 szkl. cukru, 2 żółtka, 1 margaryna. Ugotować budyń z cukrem i żółtkami, utrzeć margarynę, dodać zimny budyń. Zamiast takiej masy może być też zwykła masa karpatkowa.

Placek posmarować powidłami, na to masę, na to placek, znów powidła, masa i placek. Można polać polewą czekoladową.

Ola


powrót

Spodobała Ci się ta strona? Udostępnij ją!

Pojechali i napisali: