Estera Hess — podróżnik, traveler, pilot wycieczek zagranicznych, explorer, lingwista. Smakosz kuchni świata, amator sportów motorowych. Łowca przygód egzotycznych, ekspert w planowaniu indywidualnych wyjazdów zagranicznych. Doradca przy wyborze kierunku wakacji.
Po opuszczeniu lotniska udałyśmy się na zwiedzanie Cochin, a dokładanie dzielnicy żydowskiej! Tak! Miałyśmy siłę nawet po długim locie.
Cochin słynie z oryginalnego charakteru związanego ze ścierającymi się tutaj wpływami kultury hinduskiej, chrześcijańskiej, muzułmańskiej oraz judajskiej. To jedyne miejsce w Indiach, w którym funkcjonuje mniejszość żydowska.
Zaczęłyśmy od kawy w lokalnej restauracyjce, a nasz lokalny induski przewodnik Filip zabawiał nas w drodze z lotniska opowieściami o niezliczonej ilości bogów w hinduizmie. Tu każda roślina i zwierzę, a nawet insekt mają w sobie element boski, podobnie jak człowiek. Filip nauczył nas też jak witać się w Indiach, wypowiadając z namaszczeniem, uśmiechem oraz przy kontakcie wzrokowym: NAMASTE!, gdzie „NA” znaczy „nie”, „MA” znaczy „ja” a „STE” – „ty”. W wolnym tłumaczeniu Filipa: „Nie ja się liczę a Ty – uznaję i szanuję boski element w Tobie”. Przy tym należy złożyć ręce jak do modlitwy, łącząc kciuki ze sobą i kierować je ku swojemu sercu, wypowiadając słowa powitania.
Spacerując uliczkami dzielnicy żydowskiej w Cochin doszłyśmy do jedynej działającej w Kerali synagogi – synagogi Paradesi, wybudowanej w XVII w.
Wysłuchałyśmy ciekawej historii o Żydach, którzy, będąc wypędzanymi z innych krajów, znajdowali od dawna schronienie i wsparcie w Kerali.
Synagoga Paradesi ma wyjątkowy klimat – nie jest ascetyczna jak większość synagog. Wiszą tam u sufitu kolorowe lampki w stylu induskim, jest piękny włoski żyrandol oraz ręcznie malowane, sprowadzone z Chin, ceramiczne płytki na podłodze.
Uliczki miasteczka żydowskiego kuszą bogactwem różnego rodzaju towarów – można dostać zawrotu głowy. Począwszy od przypraw, kolorowych i wymyślnych ubrań, różnego rodzaju rękodzieła, biżuterii, a skończywszy na figurkach bogów, a nawet manufakturze naturalnych perfum.
Zgłodniałyśmy i pospieszyłyśmy do Kashi Art Cafe (w Fort Cochin) – miejsca wręcz „hipsterskiego”. Przy dźwiękach ambientowej muzyki i w otoczeniu rzeźb, które zdobiły wewnętrzny ogród tej przeuroczej knajpki, zajadałyśmy takie pyszności jak grillowaną rybę z sosem mango, czy organiczny czarny ryż w towarzystwie bakłażanowego curry. Popijałyśmy świeżą wodę kokosową prosto z orzecha, lemoniadę oraz mango lassi.
Nadeszła pora na krótki, dwugodzinny odpoczynek w hotelu, a potem wieczorem kolejna atrakcja – keralskie tradycyjne przedstawienie nazywane Kathakali.
Kathakali to dramat taneczny z Kerali. Historie z wielkich eposów i legend induskich w „Kathakali” przekazywane są publiczności poprzez imponującą mimikę twarzy, gesty rąk i pracę nóg, uzupełnione muzyką i występami wokalnymi. Ruchy samych gałek ocznych jednego z tancerzy wprawiły nas w osłupienie i podziw. Rytmiczna muzyka m.in. na bębnach dodała nam energii, choć dźwięki niektórych instrumentów metalowych mogły być dla niektórych osób zbyt intensywne.
Kathakali wykorzystuje skomplikowany kod jaskrawego makijażu, którego wykonanie można obserwować na scenie, gdyż stanowi część przedstawienia. Kostiumy, maski na twarz, nakrycia głowy pomagają ożywić postacie z wielkich eposów i legend, tworząc w ten sposób surrealistyczny świat.
"Dzień dobry Pani Estero. Chciałbym bardzo podziękować za wspaniałą wycieczkę. Muszę przyznać, że Pakistan zrobił na mnie ogromne wrażenie. Cieszę się, że to akurat z Pani biurem i Anią "przetarłem szlak". Nie będę się rozpisywał na temat programu, hoteli itp. ponieważ Ania zna moją opinię na te tematy i na pewno Pani przekaże (nie było na co narzekać). Jeśli chodzi o Anię, to napiszę tylko, że z taką kobietą aż chcę się podróżować. Mam nadzieję, że to nie ostatnia wyprawa z Pani biurem. Jeszcze raz dziękuję za super spędzony czas. Pozdrawiam"
"Chciałabym serdecznie podziękować za wspaniałą keralską przygodę! Dziękuję za wszelką pomoc okazaną przed i w trakcie wyjazdu, dziękuję za wspaniałą opiekę pięknie uśmiechniętej, pomocnej i świetnie zorganizowanej Karoliny, dziękuję za inspirujące warsztaty z Pauliną w niezwykle urokliwym Kondai Lip. To był piękny czas!"
"Safari fantastyczne! Naprawdę super. Kierowca ekstra, park przepiękny, super warunki. Wszystkim nam BARDZO SIĘ PODOBA !!! Dziękujemy"
"Właśnie wróciłam z drugiego wyjazdu z Waszym biurem w tym roku. Nie jestem osobą zbyt otwartą, opisując wrażenia i odczucia, ale nie mogę, nie wyrazić swojego zachwytu z tych pobytów. Jesteście niesamowicie profesjonalnym, rzetelnym biurem podróży. Już po pierwszym wyjeździe czułam się niesamowicie zaopiekowana, dopieszczona i zadowolona, ale pomyślałam, że to może przypadek, miałam szczęście, ale po drugim wyjeździe stwierdziłam, że to nie przypadek. Wy jesteście po prosu ŚWIETNI !!! Bardzo dziękuję za wspaniałe wakacje. Były to wyjazdy do Pauliny Młynarskiej, którą uwielbiam i na pewno jeszcze nie raz skorzystam z takich wyjazdów. Polecam biurko Esta Travel znajomym, bo wiem, że warto. Obserwuję Was w mediach społecznościowych i razem z mężem planujemy wyjazd z Esta Travel w jakieś ciekawe miejsce na Ziemi, może Azja ? Do..."
"Chciałam w imieniu całej rodziny podziękować za super safari. Kierowcę mieliśmy bardzo sympatycznego. Lodge tez była świetna. Wielkie dzięki!"
"Chciałbym podziękować w imieniu swoim i żony za super wycieczkę, najlepsza do tej pory, na jakiej byliśmy, wszystko dopięte na ostatni guzik. No i wielkie dzięki za Izę i super przewodników!"
"Chcielibyśmy serdecznie podziękować za zorganizowaną wycieczkę do Apulii, a w szczególności podziękować Martynie za perfekcyjną opiekę i organizację. Udało nam się nawet wspólnie odkryć nieznany dotąd akcent polski w Apulii, więc w trakcie wyjazdu staliśmy się nawet odkrywcami. "
" Wyprawa do Peru to była niesamowita przygoda, pełna wrażeń i wyzwań. Wracamy zadowoleni, z tysiącem zdjęć i głowami pełnych wspomnień. "
"Chciałam gorąco podziękować z możliwość poznania Madagaskaru. Wyprawa, choć trudna absolutnie niezwykła i niezapomniana Podróżowanie z Anią to czysta przyjemność; nawet w absolutnie ekstremalnych warunkach. Cieszę się bardzo z tego czasu i mam nadzieję, że niedługo znowu wyruszę z Esta Travel. Pozdrawiam serdecznie"
"Chcieliśmy jeszcze raz wyrazić nasze zadowolenie z udziału w ekspedycji pod hasłem "Wielka włóczęga po Egipcie". Jest nam bardzo miło, że poznaliśmy się osobiście. Pełen szacunek za szeroko rozumiany profesjonalizm."
"Dziękuję Ci bardzo za ostatnie cudowne, dwie wyprawy. Spełniłaś moje młodzieńcze marzenia poznania Egiptu i zabrałaś mnie w przepiękne góry, o których śniłam przez ostatnie miesiące, pozwoliłaś mi uciec od stresu i pooddychać światem; wspaniały czas! Czekam z niecierpliwością na ciąg dalszy! "
"Serdecznie dziękujemy ESTA TRAVEL za zorganizowanie niesamowitej wyprawy do Ugandy. To była absolutnie niezapomniana przygoda, która przyniosła nam wiele radości, emocji i niezwykłych doświadczeń. Wszystko od samego początku było perfekcyjnie zorganizowane, od transportu, zakwaterowania w malowniczych klimatycznych loggiach, po sam program wycieczki. Doceniamy Pani pasję i zaangażowanie w organizację wyprawy wyjątkowej i niepowtarzalnej. Dopracowanie wszystkich szczegółów sprawiły, że była to podróż magiczna - komfortowa i bezpieczna. Jesteśmy bardzo wdzięczni. Specjalnie podziękowania dla Pani za wsparcie na samym początku podróży kiedy nasze bilety lotnicze raz za razem były anulowane, a my przerażeni… ale co źle się zaczyna, dobrze się kończy. Pani spokój był dla nas wybawieniem."
"Dziękujemy za wspaniały program, znakomitą oprawę - pilotka i przewodnicy, znakomicie dobranych uczestników (może to przypadkowa selekcja, ale wyszła znakomicie pomimo dużej rozpiętości wieku). I oczywiście za świetną organizację wyjazdu „ku chwale Ernesta Malinowskiego”. Świetny i program i godny polecenia! "
"Dziękujemy! Było bardzo bardzo bardzo trudno. To była dla nas najtrudniejsza rzecz w życiu. Wiatr był potężnie silny, wiele osób zrezygnowało. Generalnie bardzo dobra organizacja podczas trekingu jak i poza. Dziękujemy serdecznie za te niesamowite wakacje. Tanzańczycy to świetni ludzie. Świetnie przeżycie! "
"Chciałabym bardzo podziękować za cudownie zorganizowany wyjazd. Wszystko było dopracowane i zapięte na ostatni guzik."