Smaczki - ESTA Travel
Biuro Podróży ESTA Poznań

Smaczki

Karkówka po żydowsku

Karkówka
Cebula
Pieczarki
Ogórki konserwowe + zalewa
Ketchup łagodny Kotlin  

Karkówkę w plastrach rozbić, posolić, popieprzyć, obsmażyć na oleju, cebule pokrojoną w plastry lekko obsmażyć, tak samo pieczarki , Karkówkę ułożyć w brytfance na nią wyłożyć cebulę , następnie pieczarki a na to pokrojone w ukośne plastry ogórki konserwowe.

Zalewę z ogórków wymieszać z łagodnym ketchupem (Kotlin) i tym sosem zalać wszystko. Dusić pod przykryciem ok. 1,5 go dz .

Sąsiadka Irena


powrót

Pojechali i napisali: