Smaczki - ESTA Travel
Biuro Podróży ESTA Poznań

Smaczki

Kurczak z nerkowcami

Wypróbowany przepis na szybkie i smaczne danie tajskie!

Składniki:

300 g piersi z kurczaka  w małych kawałeczkach

120 g smażonych nerkowców, na głębokim tłuszczu zbrązowić orzechy, uwaga bardzo szybko można je przypalić

3 łyżki oleju

8 ząbków czosnku

2 małe cebule

2 duże papryczki pepperoni

125 ml bulionu

4-8 dymek

1 łyżka wódki

 

Sos:

2 łyżki sosu ostrygowego

1 łyżka sosu sojowego

1 łyżka sosu rybnego

1 łyżka cukru brązowego

 

W woku rozgrzać olej, dodać pokrojony czosnek, zbrązowić. Dodać kurczaka, cebulę i papryczki. Smażyć mieszając ok. 3 minut. Dodać bulion i smażyć. Dolać sos i połączyć składniki. Na sam koniec wrzucić orzechy, dymki, i przesmażyć. Dolać wódkę i podawać z ryżem.


powrót

Spodobała Ci się ta strona? Udostępnij ją!

Pojechali i napisali: