Smaczki - ESTA Travel
Biuro Podróży ESTA Poznań

Smaczki

Leniwe

Idealne proporcje i super szybki przepis. I niech Mama nadal mówi, że trzeba bić pianę, kombinować ja robię po swojemu i zawsze leniwe są super.

kostka (250g) twarogu (zawsze wybieram tłusty)

120 g mąki

1 jajo

sól

Wymieszać na stolnicy wszystkie składniki i formować wałeczek, a potem kroić albo kwadraty, albo romby, albo jak moja Basia co akurat wyjdzie...

Uwaga: po wrzuceniu na wrzącą i lekko osoloną wodę nie gotować zbyt długo. Odczekać chwilę po wypłynięciu klusek na wierzch.

Przelać zimną wodą i podawać.

My mamy dwa obozy: z cukrem pudrem, lub podsmażone na masełku z bułką tartą i brązowym cukrem.

 


powrót

Spodobała Ci się ta strona? Udostępnij ją!

Pojechali i napisali: