Smaczki - ESTA Travel
Biuro Podróży ESTA Poznań

Smaczki

Makaron z polędwicą wołową

Szybki przepis na fantazje dla wielbicieli pasty.

Polędwica wołowa ekstra np. 400 g

kurki

śmietana słodka 12%

cebula

pieprz, sól, kostka rosołowa

natka pietruszki

makaron

Polędwicę pokroić na wąskie paseczki, podsmażyć na małej ilości tłuszczu, dodać cebulę pokrojoną w kosteczkę, dodać ciut wody, kostkę rosołową, dusić na małym ogniu. Dolać śmietany, dodać kurki. Teraz przyprawy. jeśli sos jest zbyt rzadki możemy go zagęścić dodając łyżkę mascarpone, albo zasmażki z pudełka (to wersja na bardzo szybkie danie).

Oddzielnie gotujemy makaron, najlepiej oryginalny włoski, który pije sos, wymieszać, posypać wszystko zieloną natką pietruszki.

Estera


powrót

Spodobała Ci się ta strona? Udostępnij ją!

Pojechali i napisali: