Smaczki - ESTA Travel
Biuro Podróży ESTA Poznań

Smaczki

Mule curry

Tym razem Marzen podjęła nas daniami z kuchni azjatyckiej. Na stole królowały mule. Pyszne, dorodne i takie pachnące.

I ten sosoik do maczania nana - pychota.

Oto przepis:

Mule robi się dziecinnie prosto:

Podsmaża się na oleju cebulkę i czosnek, dodaje się mule, potem curry, pieprz i gotowe:-).
Soli nie – bo mule są słone same w sobie.
Ważne, aby mule się rozmroziły same, a nie w wodzie, czy mikrofali. Po rozmrożeniu nie wylewamy soku, który z nich wycieknie, bo z niego robi się ten dobry sosik.
 
Marzen

  


powrót

Pojechali i napisali: