Smaczki - ESTA Travel
Biuro Podróży ESTA Poznań

Smaczki

Kałamarnice w białym winie

Sepie w białym winie z cebulką:

Składniki: sepia, biała cebula, oliwa z oliwek, sól, pieprz i białe wino.

Przygotowanie:

  1. Wymyć sepie i wyciąć wszystkie chrząstkowate elementy. Pokroić sepie w rondelki.
  2. Cebulę pokroić w piórka a następnie zakolorować (dodając sól i pieprz) w gorącym rondelku z oliwą z oliwek.
  3. Do delikatnie zakolorowanej cebulki dodać sepie, podlać białym winem i dusić tak długo aż sepia będzie miękka. Doprawić solą i pieprzem i podać na ciepło.

Tomek Michalec


powrót

Spodobała Ci się ta strona? Udostępnij ją!

Pojechali i napisali: