Smaczki - ESTA Travel
Biuro Podróży ESTA Poznań

Smaczki

Przysmak lawendowy

A oto mail w całości od Celiny zainspirowanej naszym ostatnim spotkaniem w Poznaniu:

 

„Przy  okazji  przypomniałam  sobie  o  mojej  ulubionej  przystawce -
deserze. Jadłam  to  kiedyś  na  przyjęciu  mojej  przyjaciółki  Asi  i  zdążyłam
już zachwycić nią innych  moich gości. Może Wam też zasmakuje.


PRZYSMAK   LAWENDOWY
1/2  gruszki  na  osobę  -  pokroić  wzdłuż  na  3-4  części  i
posmarować sokiem  z  cytryny
(można  użyć  tych  z  puszki),
na  talerzu  ułożyć  2-3  (w zależności  od  wielkości) plastry 
koziej  rolady  pleśniowej,
rozłożyć  cząstki  gruszek,
całość  polać  lekko  podgrzanym  miodem  (najlepiej  własnym)
i  posypać  suszonymi  kwiatami  lawendy  ( polecam  Herbapol  lub 
własna  produkcja).


P.S.
Ser  kozi  można  zastąpić  camembertem a lawendę orzechami. Też 
dobre. Jak  już  wspomniałam  w  zależności  od  humoru  podaję  to na 
początku  lub na  końcu  przyjęcia. Ostatecznie  „ser  otwiera  i  zamyka  żołądek” jak  mawiają Francuzi .

Pozdrawiam  Celina


powrót

Spodobała Ci się ta strona? Udostępnij ją!

Pojechali i napisali: