Smaczki - ESTA Travel
Biuro Podróży ESTA Poznań

Smaczki

Szparagi w boczku

Przepis na grilla idealny. Nie pamiętam, kto i kiedy podsunął mi go jako pierwszy.

  • Pęczek zielonych szparagów
  • Boczek w plastrach najlepiej wędzony

Odcinamy zdrewniałe końcówki szparagów, układamy po 2-3 obok siebie i owijamy je plastrem boczku, skrapiamy oliwą.

Kładziemy na grilla (najlepiej na tacce), nie za długo by szparagi pozostały nadal kruche i aromatyczne a boczek zdążył się wytopić i oddać swój zapach.

Ja uwielbiam!


powrót

Pojechali i napisali: