Smaczki - ESTA Travel
Biuro Podróży ESTA Poznań

Smaczki

Ziemniaki z ogniska

No cóż, nie zawsze jest czas i możliwości, by zajadać się ziemniakami jak z ogniska, ale mam na to sposób. Znalazłam go na blogu krytykakulinarna.pl i wypróbowałam. I to działa a przepis jest banalnie prosty.

  • 1 kg średnich ziemniaków
  • Sól 1 łyżka
  • 2 łyżki mąki pszennej

Ziemniaki należy bardzo dokładnie umyć, nieobrane obtoczyć w mieszance mąki i soli. Wyglądają jakby były obtoczone w cukrze pudrze. Ułożyć je na blaszce i piec w piekarniku w 200 stopniach ok. 70-75 minut.

Są pyszne i nie do rozpoznania od tych pieczonych w ognisku. I ten zapach! A ta skorupka.


powrót

Pojechali i napisali: