Smaczki - ESTA Travel
Biuro Podróży ESTA Poznań

Smaczki

Muffinki z białą czekoladą i karmelizowanymi bananami

A to jedna z pierwszych nowości z książki Elizy Mórawskiej.

Dzieciaki zajadały się nimi, i nie tylko Dzieciaki...

300 g mąki pszennej

2 łyżeczki proszku

120 g cukru

100 g białej czekolady posiekanej lub startej

to wszytsko wymieszać ze sobą

2 jajka

280 g kefiru

120 stopionego masła

to także wymieszać

połaczyć ze sobą obie miseczki

 

Na patelni rozgrzać 20 g masła i 50 g cukru, zrobić karmel.

Banan lub dwa pokroić na plasterki dośc grube, obsmażyć je z dwóch stron w karmelu pokrywając chrupiącą otoczką. Około minuty.

Do papilotek lać po 2 łyżeczki masy, na to plasterek lub dwa bananów i reszta masy. Porcja na 12 sztuk.

Piec w 190 stopniach ok. 25 minut w nagrzanym piekarniku.

Najlepiej smakują jak sa ciepłe i to prawda.

 


powrót

Spodobała Ci się ta strona? Udostępnij ją!

Pojechali i napisali: