Estera Hess - podróżnik, traveler, pilot wycieczek zagranicznych, explorer, lingwista. Smakosz kuchni świata, amator sportów motorowych. Łowca przygód egzotycznych, ekspert w planowaniu indywidualnych wyjazdów zagranicznych. Doradca przy wyborze kierunku wakacji.
Dziś dzień rozpoczynamy wizytą w maleńkiej, rodzinnej manufakturze oliwy. Najpierw zwiedzamy fabryczkę, która jest w posiadaniu jednej rodziny już dwunaste pokolenie!
Poznajemy metodę produkcji oliwy, możemy obejrzeć wciąż używane tu maszyny, które normalnie mogłyby zasilić zbiory muzealne. Potem czeka na nas degustacja oliwy i kozich serów.
Po degustacji i spacerze wąskimi uliczkami Zahara przejeżdżamy do domu szefowej kuchni, pani Ewy, która przygotowała dla nas komentowany lunch z następującym menu:
Ewa serwuje kolejne dania, jej parter dba o to, aby nasze kieliszki były pełne wina a my jemy, zachwycamy się kuchnią widokami i historią Ewy – gotowym materiałem na książkę.
