Estera Hess - podróżnik, traveler, pilot wycieczek zagranicznych, explorer, lingwista. Smakosz kuchni świata, amator sportów motorowych. Łowca przygód egzotycznych, ekspert w planowaniu indywidualnych wyjazdów zagranicznych. Doradca przy wyborze kierunku wakacji.
Obudziliśmy się w rustykalnym hoteliku usytuowanym w sercu kostarykańskiej natury. Zaraz za oknem powolnie płynie jedna z górskich rzek, a jej okoliczni mieszkańcy zaskakują kakofonią dźwięków. „Rozmawiające ptaki“, rechoczące tu i ówdzie żaby i cykady dopełniają swoimi dźwiękami nasz cudowny poranek. Szybkie Gallo Pinto na śniadanie czyli tradycyjna kostarykańska potrawka z ryżu, czerwonej fasoli, warzyw i jajka skutecznie dodaje nam energii na kolejną atrakcję. Zanim udamy się w długą podróż do serca kostarykańskiej dżungli zaraz pod granicą z Nikaraguą, odwiedzimy ekologiczną farmę gdzie hoduje się m.in super słodkie ananasy!
Na farmie ananasów już czekał na nas uśmiechnięty od ucha do ucha gospodarz. Akcja od razu przeniosła się do kuchni gdzie zostaliśmy poczęstowani kawą i owocem zwanym jako flaszowiec miękkociernisty zwany tutaj Guanabaną. Owoc z wyglądu trochę przypominający Duriana króla owoców, okazał się jego dużo przyjemniejszym w zapachu i smaku kuzynem.
Przejściu kilku kroków, znaleźliśmy się przy maszynie do wyciskania soku z trzciny cukrowej, więc uczestnicy wycieczki z werwą zabrali się do pracy. Gospodarz dostrzegając naszą pracowitość postanowił dorzucić od siebie coś do wyciśniętego soku z trzciny. Nie mogłoby to być innego jak schłodzona wódka z trzciny znana tutaj jako Guaro. Po ciężkiej pracy, gospodarz przygotował nam małego drinka z powstałego soku i Guaro. Smakowało wyśmienicie!
Krótko po wyruszeniu na spacer po farmie doszło do nas, że rośnie tu niemal wszystko co możemy znaleźć na kostarykańskim targowisku! Duże pola ananasów, drzewa kakaowe, kawowce, imbir, cynamon, a nawet pieprz! Więc jeśli chcecie wysłać kogoś tam gdzie pieprz rośnie to miejcie na uwadze, że to całkiem przyjemne miejsce ;)
Prócz zebranej wiedzy o lokalnej florze, zobaczyliśmy też co nieco z fauny! Dzisiaj w większości królowały płazy, a konkretniej małe żaby w fantastycznych kolorach błękitu, zieleni i czerwieni w różnych, łaciatych konfiguracjach. Skóra jednej z nich Drzewołaza złocistego pokryta jest bardzo silną substancją trującą i halucynogenną. Powoli zaczęło do nas dochodzić, że po pocałowaniu tej żaby może się zamienić w księżniczkę, ale nikt nie chciał ryzykować :)
Wizyta na farmie obfitowała w nowe doświadczenia, smaki i zapachy (świeży imbir ahh!). Będąc w Kostaryce nie wolno przegapić okazji odwiedzenia jednej z takich farm, bo możemy się dowiedzieć bardzo dużo ciekawych rzeczy! Np. takiej, że świeże kakao z drzewa nie przypomina w smaku kakao jakie znamy na co dzień !
Na pożegnanie złożyliśmy wizytę królowej farmy, Matyldzie, wręczając 2 ananasy bo nie wypada przychodzić w odwiedziny z pustymi rękoma. Świnka była bardzo zadowolona i z radością wepchnęła w siebie dwa soczyste ananasy wesoło pomlaskując.
"Dziękuję Ci bardzo za ostatnie cudowne, dwie wyprawy. Spełniłaś moje młodzieńcze marzenia poznania Egiptu i zabrałaś mnie w przepiękne góry, o których śniłam przez ostatnie miesiące, pozwoliłaś mi uciec od stresu i pooddychać światem; wspaniały czas! Czekam z niecierpliwością na ciąg dalszy! "
"Chciałabym bardzo podziękować za cudownie zorganizowany wyjazd. Wszystko było dopracowane i zapięte na ostatni guzik."
" Wyprawa do Peru to była niesamowita przygoda, pełna wrażeń i wyzwań. Wracamy zadowoleni, z tysiącem zdjęć i głowami pełnych wspomnień. "
"Chciałam gorąco podziękować z możliwość poznania Madagaskaru. Wyprawa, choć trudna absolutnie niezwykła i niezapomniana Podróżowanie z Anią to czysta przyjemność; nawet w absolutnie ekstremalnych warunkach. Cieszę się bardzo z tego czasu i mam nadzieję, że niedługo znowu wyruszę z Esta Travel. Pozdrawiam serdecznie"
"Chciałabym bardzo podziękować za zorganizowanie świetnego wyjazdu na Sri Lankę! Hotel był rewelacyjny, kuchnia, zajęcia z Pauliną - rewelacja! A takiej przewodniczki jak Karolina to nigdy nie miałam, bardzo profesjonalna. "
"Chciałam w imieniu całej rodziny podziękować za super safari. Kierowcę mieliśmy bardzo sympatycznego. Lodge tez była świetna. Wielkie dzięki!"
"Chcieliśmy jeszcze raz wyrazić nasze zadowolenie z udziału w ekspedycji pod hasłem "Wielka włóczęga po Egipcie". Jest nam bardzo miło, że poznaliśmy się osobiście. Pełen szacunek za szeroko rozumiany profesjonalizm."
"Safari fantastyczne! Naprawdę super. Kierowca ekstra, park przepiękny, super warunki. Wszystkim nam BARDZO SIĘ PODOBA !!! Dziękujemy"
"Chciałabym serdecznie podziękować za wspaniałą keralską przygodę! Dziękuję za wszelką pomoc okazaną przed i w trakcie wyjazdu, dziękuję za wspaniałą opiekę pięknie uśmiechniętej, pomocnej i świetnie zorganizowanej Karoliny, dziękuję za inspirujące warsztaty z Pauliną w niezwykle urokliwym Kondai Lip. To był piękny czas!"
"Jesteśmy ciągle pod wrażeniem wspaniałej wyprawy do Toskanii pod kierunkiem Ani. Wszystko było bardzo dobrze zorganizowane. Ciekawa trasa, urozmaicona wizytami w winnicach, lanczami i kolacjami przygotowanymi tylko dla nas przez gospodarzy. Wspominamy doskonałą atmosferę. "
"Kolejna świetnie zorganizowana impreza poprzez logistykę, pięknie "skrojony" program i znakomicie realizowany przez Esterę. Hotele otoczenie miejscowi przewodnicy i miejsca które odwiedzaliśmy - fantastyczne. Nie spodziewaliśmy się takich uroków kraju. Ja ponieważ jestem z Mazur dostąpiłem zaszczytu i obroniłem honor grupy łowiąc piranię, ciekawy punkt programu ale bezpieczny. W ogóle mimo zagrożenia o jakim się słyszy nie odczuwaliśmy tego bezpośrednio. Kolejny raz się nie zawiedliśmy, dzięki!"
"Bardzo dziękuję firmie ESTA Travel za cudowną podróż do Namibii. Było na tym wyjeździe wszystko: od burzliwego Oceanu, poprzez wydmy i pustynie na Jeepach i Quadach, aż do sawanny i buszu z bogactwem zwierząt (od jaszczurek po słonie i żyrafy). Niezapomniane spotkania z kobietami z plemienia Himba i innymi tubylczymi plemionami. Wspaniałe noclegi w lodżiach na sawannie i w górach oraz troskliwa opieka samej Szefowej, Estery. Dzięki!"
"Ale nasza Kamczatka była super przygodą!!! Jeszcze raz dziękuję za piękny czas, który z Wami spędziłem… To był mój dobry i piękny czas! "
"Zakończyliśmy naszą wspaniałą przygodę z Indiami. Baaardzo dziękujemy za bardzo ciekawą trasę, świetną organizację i opiekę nad nami. Jesteśmy Indiami zachwyceni i z pewnością tam wrócimy, mamy nadzieję, że z Tobą osobiście albo co najmniej z Twoim biurem. Trudno byłoby nam w Indiach żyć natomiast zdecydowanie łatwiej do Indii wracać. "