Estera Hess — podróżnik, traveler, pilot wycieczek zagranicznych, explorer, lingwista. Smakosz kuchni świata, amator sportów motorowych. Łowca przygód egzotycznych, ekspert w planowaniu indywidualnych wyjazdów zagranicznych. Doradca przy wyborze kierunku wakacji.
zaczynamy więc dzień od wizyty na lokalnym targu w Stellenbosch.
Następnie docieramy do Franschoek. Tutaj wspólnie oglądamy pomnik upamiętniający francuskich Hugenotów, a potem mamy ponad godzinę wolnego czasu na samodzielne odkrywanie urokliwego miasteczka, pełnego sklepików i knajpek.
Okazuje się, że wszyscy spotykamy się i tak w jednym miejscu — na lokalnym targu! W końcu dziś sobota! Targ pełen jest straganów z pamiątkami oraz stoisk z jedzeniem i winem. Trudno nie skusić się na różowe bąbelki w towarzystwie świeżych ostryg!
Przed nami droga do hotelu w dolinie Breede River, ale po drodze zatrzymujemy się jeszcze na wyjątkowej farmie, słynącej z pięknego ogrodu herbacianego i kaplicy o futurystycznej architekturze.
Docieramy na miejsce po południu, idealnie, żeby przed kolacją spróbować lokalnego wina i schłodzić się w basenie. Od kilku dni mamy bezchmurne niebo, cudowne słońce i temperaturę ponad 30 stopni!
A wieczorem kolejne wyjątkowe wydarzenie — kolacja degustacyjna! Restauracja, do której się udajemy jest raptem kilka kilometrów od naszego hotelu, położona w pięknym ogrodzie pełnym kaktusów. Jest elegancko i bardzo, bardzo smacznie!
fot. M.Borys
