Estera Hess — podróżnik, traveler, pilot wycieczek zagranicznych, explorer, lingwista. Smakosz kuchni świata, amator sportów motorowych. Łowca przygód egzotycznych, ekspert w planowaniu indywidualnych wyjazdów zagranicznych. Doradca przy wyborze kierunku wakacji.
Śniadanie, dzisiaj wyjątkowo późno, potem czas na wioskę rybacką, najpierw jednak zostawiamy nasz hotel mieszczący się w Boca Grande, zabieramy ze sobą bagaże i jedziemy na drugi kraniec miasta. Tutaj podjeżdżamy do małego portu, gdzie stoją drewniane czółna. Przy okazji niedzieli wioska dzisiaj nie pracuje, widać sporo mieszkańców, którzy dopiero budzą się i odpoczywają leniwie przy bardzo głośnej muzyce, dzieci na rękach rodziców siedzą wraz z nimi na ławeczkach przed wejściem do domu. Część mężczyzn rozgrywa właśnie mecz nad samą wodą, inni czekają na nas.
Wycieczka po lesie namorzynowym nie jest może bardzo ekscytująca, ale mimo upału i suchej pory udaje się nam wypatrzeć kilka zwierząt i ptaków. Dopływamy do jeziora, gdzie w innym czasie byłoby bardzo dużo ptaków, my musimy nacieszyć się kilkoma czaplami pozującymi do zdjęć. Wycieczka kończy się spacerem przez wioskę, po drodze spotykamy same małe dzieci biegające i zaczepiające nas wesołym „Hello”.
Pod drzewem przy boisku szkolnym domorosły fryzjer/golibroda strzyże żyletką swoich kolegów. Z dumą pozwala to nagrać i pokazuje kilka trików, jak zrobić we włosach szlaczki, zyg zaki, motywy geometryczne.
Przechadzając się po wiosce trafiamy na plażę, a potem do jednej z tutejszych restauracji. Jak łatwo zgadnąć specjalnością miejsca są ryby i owoce morza. W moim menu dzisiaj zupa rybna oraz ryba z grilla z ryżem gotowanym w kokosie, czyli raczej słodkim niż wytrawnym.
Kończymy ucztowanie i przejeżdżamy w okolice starówki, tu mamy umówioną dzisiaj degustację rumu. Przyjmuje nas bardzo żywiołowy właściciel, który od kilkunastu lat prowadzi genialny lokal z najlepszą selekcją rumów z Kolumbii, od tych najzwyklejszych, prostych i tanich po te naprawdę wyborne, niegodne mieszania z czymkolwiek.
Zaczynamy od rumu najprostszego i najtańszego, Ibraham sporo o nim opowiada i wtajemnicza nas w smaki i zapachy trunków, by nas odświeżyć proponuje mojito w nowej owocowej odsłonie. Potem pijemy jeszcze kilka innych rumów, widząc rzeczywiście różnicę w smaku, zapachu i kolorze trunków.
Najbardziej podoba się nam koktajl przygotowywany z cynamonem. Laska cynamonu jest opalona palnikiem a potem zanurzona w rumie, powoduje niesamowicie aromatyczny dym, który okapca cały koktajl.
Z uznaniem kiwamy głowami nad wiedzą i umiejętnościami naszego kolegi.
Czas na hotel, nowe miejsce, po rumie w wybornych humorach zmieniamy miejsce. Jesteśmy na samej plaży, podobnie jak w całym mieście tak i tutaj plaża jest bardzo szeroka i idealna do spacerowania, ale nie jest niestety błękitną z białym piaskiem jakby się chciało, żeby była.
Na kolację idziemy w kilkuosobowej grupie do Meksykanki, która cieszy się bardzo dobrą opinią bywających tutaj osób. I my nie zawodzimy się zamawiając kilka dań i stawiając je po środku stołu. Kończymy wieczór bardzo smacznie.
"Chciałabym bardzo podziękować za cudownie zorganizowany wyjazd. Wszystko było dopracowane i zapięte na ostatni guzik."
"Dzień dobry Pani Estero. Chciałbym bardzo podziękować za wspaniałą wycieczkę. Muszę przyznać, że Pakistan zrobił na mnie ogromne wrażenie. Cieszę się, że to akurat z Pani biurem i Anią "przetarłem szlak". Nie będę się rozpisywał na temat programu, hoteli itp. ponieważ Ania zna moją opinię na te tematy i na pewno Pani przekaże (nie było na co narzekać). Jeśli chodzi o Anię, to napiszę tylko, że z taką kobietą aż chcę się podróżować. Mam nadzieję, że to nie ostatnia wyprawa z Pani biurem. Jeszcze raz dziękuję za super spędzony czas. Pozdrawiam"
"Chciałam gorąco podziękować z możliwość poznania Madagaskaru. Wyprawa, choć trudna absolutnie niezwykła i niezapomniana Podróżowanie z Anią to czysta przyjemność; nawet w absolutnie ekstremalnych warunkach. Cieszę się bardzo z tego czasu i mam nadzieję, że niedługo znowu wyruszę z Esta Travel. Pozdrawiam serdecznie"
"Chciałabym serdecznie podziękować za wspaniałą keralską przygodę! Dziękuję za wszelką pomoc okazaną przed i w trakcie wyjazdu, dziękuję za wspaniałą opiekę pięknie uśmiechniętej, pomocnej i świetnie zorganizowanej Karoliny, dziękuję za inspirujące warsztaty z Pauliną w niezwykle urokliwym Kondai Lip. To był piękny czas!"
" Wyprawa do Peru to była niesamowita przygoda, pełna wrażeń i wyzwań. Wracamy zadowoleni, z tysiącem zdjęć i głowami pełnych wspomnień. "
"Chciałam w imieniu całej rodziny podziękować za super safari. Kierowcę mieliśmy bardzo sympatycznego. Lodge tez była świetna. Wielkie dzięki!"
"Serdecznie dziękujemy ESTA TRAVEL za zorganizowanie niesamowitej wyprawy do Ugandy. To była absolutnie niezapomniana przygoda, która przyniosła nam wiele radości, emocji i niezwykłych doświadczeń. Wszystko od samego początku było perfekcyjnie zorganizowane, od transportu, zakwaterowania w malowniczych klimatycznych loggiach, po sam program wycieczki. Doceniamy Pani pasję i zaangażowanie w organizację wyprawy wyjątkowej i niepowtarzalnej. Dopracowanie wszystkich szczegółów sprawiły, że była to podróż magiczna - komfortowa i bezpieczna. Jesteśmy bardzo wdzięczni. Specjalnie podziękowania dla Pani za wsparcie na samym początku podróży kiedy nasze bilety lotnicze raz za razem były anulowane, a my przerażeni… ale co źle się zaczyna, dobrze się kończy. Pani spokój był dla nas wybawieniem."
"Dziękujemy! Było bardzo bardzo bardzo trudno. To była dla nas najtrudniejsza rzecz w życiu. Wiatr był potężnie silny, wiele osób zrezygnowało. Generalnie bardzo dobra organizacja podczas trekingu jak i poza. Dziękujemy serdecznie za te niesamowite wakacje. Tanzańczycy to świetni ludzie. Świetnie przeżycie! "
"Dziękuję Ci bardzo za ostatnie cudowne, dwie wyprawy. Spełniłaś moje młodzieńcze marzenia poznania Egiptu i zabrałaś mnie w przepiękne góry, o których śniłam przez ostatnie miesiące, pozwoliłaś mi uciec od stresu i pooddychać światem; wspaniały czas! Czekam z niecierpliwością na ciąg dalszy! "
"Chcielibyśmy serdecznie podziękować za zorganizowaną wycieczkę do Apulii, a w szczególności podziękować Martynie za perfekcyjną opiekę i organizację. Udało nam się nawet wspólnie odkryć nieznany dotąd akcent polski w Apulii, więc w trakcie wyjazdu staliśmy się nawet odkrywcami. "
"Dziękujemy za wspaniały program, znakomitą oprawę - pilotka i przewodnicy, znakomicie dobranych uczestników (może to przypadkowa selekcja, ale wyszła znakomicie pomimo dużej rozpiętości wieku). I oczywiście za świetną organizację wyjazdu „ku chwale Ernesta Malinowskiego”. Świetny i program i godny polecenia! "
"Safari fantastyczne! Naprawdę super. Kierowca ekstra, park przepiękny, super warunki. Wszystkim nam BARDZO SIĘ PODOBA !!! Dziękujemy"
"Chcieliśmy jeszcze raz wyrazić nasze zadowolenie z udziału w ekspedycji pod hasłem "Wielka włóczęga po Egipcie". Jest nam bardzo miło, że poznaliśmy się osobiście. Pełen szacunek za szeroko rozumiany profesjonalizm."
"Właśnie wróciłam z drugiego wyjazdu z Waszym biurem w tym roku. Nie jestem osobą zbyt otwartą, opisując wrażenia i odczucia, ale nie mogę, nie wyrazić swojego zachwytu z tych pobytów. Jesteście niesamowicie profesjonalnym, rzetelnym biurem podróży. Już po pierwszym wyjeździe czułam się niesamowicie zaopiekowana, dopieszczona i zadowolona, ale pomyślałam, że to może przypadek, miałam szczęście, ale po drugim wyjeździe stwierdziłam, że to nie przypadek. Wy jesteście po prosu ŚWIETNI !!! Bardzo dziękuję za wspaniałe wakacje. Były to wyjazdy do Pauliny Młynarskiej, którą uwielbiam i na pewno jeszcze nie raz skorzystam z takich wyjazdów. Polecam biurko Esta Travel znajomym, bo wiem, że warto. Obserwuję Was w mediach społecznościowych i razem z mężem planujemy wyjazd z Esta Travel w jakieś ciekawe miejsce na Ziemi, może Azja ? Do..."
"Chciałbym podziękować w imieniu swoim i żony za super wycieczkę, najlepsza do tej pory, na jakiej byliśmy, wszystko dopięte na ostatni guzik. No i wielkie dzięki za Izę i super przewodników!"