Estera Hess — podróżnik, traveler, pilot wycieczek zagranicznych, explorer, lingwista. Smakosz kuchni świata, amator sportów motorowych. Łowca przygód egzotycznych, ekspert w planowaniu indywidualnych wyjazdów zagranicznych. Doradca przy wyborze kierunku wakacji.
Nizwa to miasto kojarzone z targiem i to właśnie od niego zaczynamy naszą przygodę dzisiaj. Po drodze niewiele było okazji do zakupów, a wiadomo, że żadna wycieczka nie będzie udana i pełna gdy nie przywieziemy pamiątek. Nasz przewodnik dobrze o tym wie i zabiera nas na tutejszy suk, i choć różni się od naszych wyobrażeń o arabskich targowiskach, to jest źródłem wszelkich pamiątek, o których marzy turysta.
Zaczynamy od hali z daktylami, są tutaj owoce z przyprawami: cynamonem, imbirem, kuminem, sezamem. Obok odmiany bez dodatków. Kolejna sekcja poświęcona jest wodzie różanej, będącej też wielką specjalnością Omanu, po przeciwnej stronie herbaty do wyboru i koloru, miody i produkcja pasty sezamowej tahini. Ależ tam pachniało!
W innej hali naprzeciwko mamy okazję poznać tajniki wyrobu chałwy omańskiej, która nijak nie przypomina znanej nam chałwy z Turcji lub z Grecji. Ta tutaj to bardziej galaretka, z dodatkami i składająca się z wielu składników.
Pięknie pakowana idealnie nadaje się na prezent.
Kolejny krok to srebro i magnesy oraz inne ulubione przez turystów małe pamiątki z Omanu.
Przerwa na kawę po drodze, a na koniec ocalały stary suk arabski z przyprawami. Można tu kupić kadzidło, którym Oman stoi, wspaniałe przyprawy, szafran i pieprz.
Obwieszeni torbami wracamy do autobusu.
Przedtem zaglądamy do pięknego fortu w Nizwa, który sąsiaduje z targowiskiem. Tu odkrywamy chleb arabski przypominający cieniutkie i chrupkie naleśniki. Idealny wstęp do lunchu, już głodnieliśmy.
Na lunch miszmasz, wszystkie kuchnie świata naraz.
Potem tylko dla przyzwoitości mały przystanek przy systemie irygacyjnym wpisanym na listę UNESCO i droga do Muskatu. Fajnie wrócić do hotelu, w którym zaczynała się nasza przygoda z Omanem. Czujemy się tu bardzo swojsko.
"Dziękuję Ci bardzo za ostatnie cudowne, dwie wyprawy. Spełniłaś moje młodzieńcze marzenia poznania Egiptu i zabrałaś mnie w przepiękne góry, o których śniłam przez ostatnie miesiące, pozwoliłaś mi uciec od stresu i pooddychać światem; wspaniały czas! Czekam z niecierpliwością na ciąg dalszy! "
"Chciałbym podziękować w imieniu swoim i żony za super wycieczkę, najlepsza do tej pory, na jakiej byliśmy, wszystko dopięte na ostatni guzik. No i wielkie dzięki za Izę i super przewodników!"
" Wyprawa do Peru to była niesamowita przygoda, pełna wrażeń i wyzwań. Wracamy zadowoleni, z tysiącem zdjęć i głowami pełnych wspomnień. "
"Właśnie wróciłam z drugiego wyjazdu z Waszym biurem w tym roku. Nie jestem osobą zbyt otwartą, opisując wrażenia i odczucia, ale nie mogę, nie wyrazić swojego zachwytu z tych pobytów. Jesteście niesamowicie profesjonalnym, rzetelnym biurem podróży. Już po pierwszym wyjeździe czułam się niesamowicie zaopiekowana, dopieszczona i zadowolona, ale pomyślałam, że to może przypadek, miałam szczęście, ale po drugim wyjeździe stwierdziłam, że to nie przypadek. Wy jesteście po prosu ŚWIETNI !!! Bardzo dziękuję za wspaniałe wakacje. Były to wyjazdy do Pauliny Młynarskiej, którą uwielbiam i na pewno jeszcze nie raz skorzystam z takich wyjazdów. Polecam biurko Esta Travel znajomym, bo wiem, że warto. Obserwuję Was w mediach społecznościowych i razem z mężem planujemy wyjazd z Esta Travel w jakieś ciekawe miejsce na Ziemi, może Azja ? Do..."
"Chciałabym serdecznie podziękować za wspaniałą keralską przygodę! Dziękuję za wszelką pomoc okazaną przed i w trakcie wyjazdu, dziękuję za wspaniałą opiekę pięknie uśmiechniętej, pomocnej i świetnie zorganizowanej Karoliny, dziękuję za inspirujące warsztaty z Pauliną w niezwykle urokliwym Kondai Lip. To był piękny czas!"
"Chcieliśmy jeszcze raz wyrazić nasze zadowolenie z udziału w ekspedycji pod hasłem "Wielka włóczęga po Egipcie". Jest nam bardzo miło, że poznaliśmy się osobiście. Pełen szacunek za szeroko rozumiany profesjonalizm."
"Chciałabym bardzo podziękować za cudownie zorganizowany wyjazd. Wszystko było dopracowane i zapięte na ostatni guzik."
"Chciałam gorąco podziękować z możliwość poznania Madagaskaru. Wyprawa, choć trudna absolutnie niezwykła i niezapomniana Podróżowanie z Anią to czysta przyjemność; nawet w absolutnie ekstremalnych warunkach. Cieszę się bardzo z tego czasu i mam nadzieję, że niedługo znowu wyruszę z Esta Travel. Pozdrawiam serdecznie"
"Serdecznie dziękujemy ESTA TRAVEL za zorganizowanie niesamowitej wyprawy do Ugandy. To była absolutnie niezapomniana przygoda, która przyniosła nam wiele radości, emocji i niezwykłych doświadczeń. Wszystko od samego początku było perfekcyjnie zorganizowane, od transportu, zakwaterowania w malowniczych klimatycznych loggiach, po sam program wycieczki. Doceniamy Pani pasję i zaangażowanie w organizację wyprawy wyjątkowej i niepowtarzalnej. Dopracowanie wszystkich szczegółów sprawiły, że była to podróż magiczna - komfortowa i bezpieczna. Jesteśmy bardzo wdzięczni. Specjalnie podziękowania dla Pani za wsparcie na samym początku podróży kiedy nasze bilety lotnicze raz za razem były anulowane, a my przerażeni… ale co źle się zaczyna, dobrze się kończy. Pani spokój był dla nas wybawieniem."
"Chciałam w imieniu całej rodziny podziękować za super safari. Kierowcę mieliśmy bardzo sympatycznego. Lodge tez była świetna. Wielkie dzięki!"
"Safari fantastyczne! Naprawdę super. Kierowca ekstra, park przepiękny, super warunki. Wszystkim nam BARDZO SIĘ PODOBA !!! Dziękujemy"