Smaczki - ESTA Travel
Biuro Podróży ESTA Poznań

Smaczki

Moja bruschetta

Wreszcie Satnam zaproponował genialnie prosty i jakże smaczny przepis na bruschettę.

1 bagietka

3 dojrzałe pomidory

garść oliwek drobno pokrojonych

3 łyżki oliwy z oliwek

2 ząbki czosnku

świeża bazylia

łyżka octu balsamicznego

sól, pieprz, cukier

Pomidory wrzucić do wrzątku na minutę, obrać ze skórek, usunąć gniazda nasienne i pokroić drobno w kostkę. Dodać wyciśniety czosnek, oliwki, oliwę, ocet, cukier, posolić, popierzyć i wymieszać. Pokroić bagietki na kromki, podpiec w piekarniku z obu stron. Położyc na to pomidory i świeżą bazylię. Jak we Włoszech!


powrót

Spodobała Ci się ta strona? Udostępnij ją!

Pojechali i napisali: