Smaczki - ESTA Travel
Biuro Podróży ESTA Poznań

Smaczki

Sałatka z baby szpinaku

Zasłyszany na warsztatach kulinarnych przepis na bardzo wiosenną sałatkę ze szpinaku.

1 op. baby szpinaku

ugotowane na twardo i pokrojone w ćwiartki jajka

truskawki

Na szpinak wyłożyć jaja oraz truskawki, posypać świeżo zmielonym grubym pieprzem.

Polać to sosem winegret.

I opcja

1/2 szkl. oliwy z oliwek, 3 łyżki octu winnego białego, 1 łyżka ostrej musztardy, cukier, sól, pieprz

 

II opcja autorstwa Małgosi

oliwa z oliwek, sok z cytryny, sól, pieprz, musztarda, sos klonowy

 

Warto spróbować sałaty z jedną i drugą opcją sosu. My sosobiście zakochałyśmy się w wersji II, bo jest bardziej słodka i przepięknie się komponuje z truskawkami!

Estera


powrót

Pojechali i napisali: