Smaczki - ESTA Travel
Biuro Podróży ESTA Poznań

Smaczki

Sałatka z fasoli i czereśni

A to mój faworyt spośród wielu przepisów, które na warsztatach kulinarnych w Spocie zdradziła Ania, prowadząca na co dzień blog teatrgotowania.blox.pl

400 g fasolki szparagowej

100 g czereśni

mieszanka sałat

dymka

kawałek imbiru

sól gruba

oliwa z oliwek

ocet balsamiczny

pistacje

Fasolkę ugotować, czereśnie przepołowić, wyjąć pestki, schłodzić. Imbir posiekać drobno, wymieszać fasolkę z imbirem, grubą solą i łyżką oliwy. Przygotować sos: ocet balsamiczny wymieszać z oliwą, dymką posiekaną i posiekanymi pistacjami.

Układać na talerzach i polać dresingiem.

Estera


powrót

Pojechali i napisali: