Smaczki - ESTA Travel
Biuro Podróży ESTA Poznań

Smaczki

Ananas, pieprz, lody

Lody waniliowe i gorący ananas i pieprz

Miąższ ananasa pokroić na kawałki i gotować przez około 7-10 minut w rondelku z dodatkiem cukru (miodu lub likieru) i odrobiny wody (lub też w soku ananasowym). Zredukować płyn, jeśli jest taka koniecznść. Gorącego ananasa z odrobiną skarmelizowanego soku przełożyć do pucharków, posypać świeżo i grubo zmielonym czarnym pieprzem, nałożyć lody waniliowe i znów posypać grubo zmielonym pieprzem. Polać sosem toffi i zaraz podawać.

Portale kulinarne


powrót

Spodobała Ci się ta strona? Udostępnij ją!

Pojechali i napisali: