Smaczki - ESTA Travel
Biuro Podróży ESTA Poznań

Smaczki

Cynamonowe ciasto śliwkowe

Uwielbiam tarty i ciasto kruche i stale szukam innych przepisó a połaczone ze śliwkami jest zawsze bardzo smaczne.

W kwestii smaków odkryłam bardzo ciekawy przepis na kombinację śliwek i cynamonu.

Ciasto kruche:

1 masło 250 g

1/2 kg mąki

2 łyżeczki cynamonu

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 szkl cukru (może być brązowy)

2 żółtka

2 łyżki gęstej śmietany 18%

Wszystkie składniki posiekać na stolnicy a potem zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki.

Śliwki ok 1 kg, wypestkować, pokroić na ćwiartki, wymieszać z 5 łyżkami cukru pudru i 5 łyżkami mielonych migdałów lub orzechów

2/3 ciasta schłodzonego zetrzeć na grubych oczkach na tarce na dno dużej blaszki wyłożonej papierem. Potem śliwki i na koniec 1/3 startego ciasta. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok. 50 minut.

Pyszne zarówno na ciepło jak i na zimno.

 


powrót

Spodobała Ci się ta strona? Udostępnij ją!

Pojechali i napisali: