Smaczki - ESTA Travel
Biuro Podróży ESTA Poznań

Smaczki

Kruche ciasteczka Mamy

A to prosty przepis na małe ciasteczka do kawki popołudniowej. Można śmiało wysyłać w paczce. Tak właśnie dotarły do mnie od Mamy z Mazur...

4 jajka, 30 dkg masła, 10 dkg smalcu, 1 szklanka śmietanki kremówki 30%, proszek  do pieczenia, 1 cukier waniliowy, 1 kg mąki, 1/2 szklanki cukru pudru 

Masło+ smalec+ 1/2 kg maki posiekać, 4 żółtka+ śmietanka+ cukier puder +cukier waniliowy+     1/2 kg mąki + proszek do pieczenia posiekać, połączyć razem 2 ciasta dobrze wygnieść i włożyć do lodówki na 12 godzin.

Rozwałkować i wycinać foremkami różne wzory, wierzch posmarować rozmąconym białkiem i posypać grubym cukrem. Pieczemy do lekkiego zarumienienia się a potem już tylko jemy. Smacznego.                         

Mama                                           


powrót

Spodobała Ci się ta strona? Udostępnij ją!

Pojechali i napisali: