Smaczki - ESTA Travel
Biuro Podróży ESTA Poznań

Smaczki

Muffiny gruszkowe

Kolejny przepis Marzen na inną wariację pysznych muffinek. A zapach, który towarzyszy ich pieczeniu kiedy wchodzimy do pokoju...

Muffiny gruszkowe - ulubione Raffa

 
250 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenie
poł łyżeczki sody
110 g cukru
1 jajko
80 ml oleju
200 g maślanki
2 duże gruszki
pół szklanki soku gruszkowego
garść orzechów włoskich

 
Gruszki kroimy na małe kawałki (kostki). 
Dodajemy do mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia, sodą, odrobiną soli i orzechami.
W drugim naczyniu lekko roztrzepujemy jajko, dodajemy cukier, olej, maślankę i sok. Dokładnie mieszamy.
Łączymy obie masy.

 
Napełniamy foremki (3/4 wysokości) i pieczemy ok. 20-25 min w 180 st.
Po wyjęciu posypujemy pudrem.
 
Marzen

powrót

Spodobała Ci się ta strona? Udostępnij ją!

Pojechali i napisali: