Smaczki - ESTA Travel
Biuro Podróży ESTA Poznań

Smaczki

Placki/Racuchy z jabłkami

  • 2 jaja
  • Szklanka mleka/może być na pół z wodą
  • Mąka
  • Sól
  • Cukier waniliowy
  • Jabłka, obrane i pokrojone w małe plasterki

Przygotowuję gęste ciasto naleśnikowe, w misce mieszam jaja, dodaję mleko i mąkę. Masa ma być dość gęsta, na koniec wsypuję sól i cukier. Dodaję jabłka. Wszystko mieszam dokładnie. Na rozgrzaną patelnię wykładam delikatnie łyżką porcje ciasta dbając, aby w każdym placku było dość jabłek. Smażę na średnim ogniu z dwóch stron. Posypuję cukrem pudrem.


powrót

Pojechali i napisali: