Smaczki - ESTA Travel
Biuro Podróży ESTA Poznań

Smaczki

Rogaliki orzechowe

Magda zorganizowała party polskie w USA a jedna z jej Klientek z polskimi korzeniami upiekła maleńkie i pyszne rogaliki orzechowe. Nie kojarzę jakobym takie jadła u nas, ale przepis wart jest wypróbowania:

220 g serka kremowego (np. Philadelphia)

220 g masła

400 g mąki

szczypta soli

Zagnieść miękkie ciasto

Przygotować nadzienie:

300 g orzechów włoskich zmielonych

50 g bułki tartej lub kruszynek chleba

150 g cukru

3 łyżki miodu

1 jajko, rozbite

Na stolnicy rozsypać trochę cukru. Rozwałkować kulkę ciasta na placek o kształcie okręgu.

Podzielić na trójkąty, nakładać nadzienie i zwijać maleńkie rogaliki. Przepis na ok. 60 sztuk.

Posypać wierzch cukrem, piec w 190 stopniach ok. 10-12 minut.

Smacznego!


powrót

Pojechali i napisali: