Smaczki - ESTA Travel
Biuro Podróży ESTA Poznań

Smaczki

Sernik włoski

Nowość przyniesiona z warsztatów włoskich.

Przepyszny sernik, delikatny i puszysty rekomendowany przez Izę Kudlik.

500 g serka ricotta

250 g mascarpone

50 g masła rozpuszczonego

3 duże jajka

125 g cukru pudru

1 cukier waniliowy

1 budyń śmietankowy

100 g płatków migdałowych

skórka starta z 1 cytryny

Jajka ubić z cukrem pudrem i waniliowym na bardzo puszystą masę. Dodać ricottę, mascarpone, masło i miksować, Na koniec dodać do masy skórkę, budyń i wymieszać. Wy łozyć do natłuszczonej blachy. Piec w 180 st. ok. 45 minut. Ciasto wystudzić w piekarniku. Kawałki ciasta posypać cukrem pudrem.

 

Pyszny,

Estera


powrót

Spodobała Ci się ta strona? Udostępnij ją!

Pojechali i napisali: