Smaczki - ESTA Travel
Biuro Podróży ESTA Poznań

Smaczki

Weekendowy sernik Oli

Przesyłam przepis na sernik moje weekendowe odkrycieJ

W 2 h poszła cała brytfanka, więc chyba był smacznyJ
 
 
Ciasto:
2 szklanki mąki
¾ szklanki cukru
1 żółtko
1 jajko całe
1 łyżeczka proszku do pieczenia
10 dkg margaryny
1 łyżeczka smalcu
 
Zagnieść kruche ciasto, wyłożyć nim dno i boki brytfanki
 
Masa:
1 kg sera białego mielonego
½ szklanki oleju
1 szklanka cukru
1 zapach śmietankowy
2 całe jajka
4 żółtka
2 ½ szklanki mleka (można wlać trochę mniej )
1 budyń śmietankowy bez cukru
 
Zmiksować razem po kolei, wylać na blachę z ciastem. Piec 50 min. w nagrzanym piekarniku w 180 st. Do białek, które zostały dodajemy 4 łyżki cukru, 2 łyżeczki budyniu śmietankowego i ubijamy na pianę. Po 50 minutach pieczenia naszego ciasta, zalewamy sernik pianą i pieczemy jeszcze przez 20 min.
 
Smacznego!
 
Pozdrawiam Ola

powrót

Spodobała Ci się ta strona? Udostępnij ją!

Pojechali i napisali: