Estera Hess — podróżnik, traveler, pilot wycieczek zagranicznych, explorer, lingwista. Smakosz kuchni świata, amator sportów motorowych. Łowca przygód egzotycznych, ekspert w planowaniu indywidualnych wyjazdów zagranicznych. Doradca przy wyborze kierunku wakacji.
Dziś po jodze wyruszamy w towarzystwie Marka Tokarskiego z Crete Your Life, współautora (razem z Magdą Tokarską) książki „Kreta. Wyspa gdzie żyje się teraz”.
Odwiedzamy malutki bizantyjski kościółek 5-ciu dziewic (męczennic), który przycupnął w pobliżu rzymskiej nekropolii wykutej w skale. Odpoczywamy i przytulamy się do ogromnego platana, który liczy sobie prawdopodobnie ponad 2000 lat i był świadkiem tego, jak koło niego przechodzili Rzymianie, żeby pożegnać swoich zmarłych.
Spacerujemy po Argiroupoli – zagubionej wioseczce, gdzie wśród starożytnych ruin toczy się życie, beczą kozy, hoduje się awokado, a nawet przyrządza przepyszną kawę w maleńkim concept store u Dimitrisa, której nie powstydziłaby się kawiarnia w jednym z dużych europejskich miast.
